Menu maart 2016

• Taartje van witlof met Hollandse garnalen
• Kalfshaas met gamba’s en Kerriemayonaise
• Forel met waterkers en zoetzuur
• Sukade met uiencompote appelsabayon en truffel
• Makarons met chocolade, smeuïg sinaasappellaagje en sorbet van basilicum

Klik beneden op Download om de receptuur te downloaden.