Menu december 2016 (nieuwjaarsmenu)

• Lepelamuse van zalmmousse

• Gefrituurde tonijnrol op Japanse wijze

• Kopje lichtgebonden witte preisoep met Crème fraîche en groene kruiden

• Gevulde koteletjes van everzwijn met najaarsgarnituur

• Tiramisu

Klik beneden op Download om de receptuur te downloaden.